Schatjes van patatjes...

Boem Patat!!!

Ze kunnen op tal van manieren worden bereid: gekookt of gestoomd, met of zonder schil, in een frisse aardappelsalade bij een BBQ, als puree , in een stamppot met veel groenten, gepoft in de oven om ze vervolgens met diverse ingrediënten te vullen enz.. De aardappel is zeker geen saaie knol. 

Wereldwijd zijn er in totaal meer dan 250 verschillende aardappelrassen.

Ze staan bekend als een bron van voedingsvezels, kalium en van de vitaminen B en C. Wist je trouwens dat een portie deegwaren of rijst bijna tweemaal zoveel calorieën bevat als een portie gekookte aardappelen.